Mix voor koekjes 500 gram
Volgens oudhollands recept.
Heerlijk hoor, de koekjes die je bakt van onze Bakzolder koekjesmix. Vast omdat er naast verse tarwebloem ook o.a. vanille aan is toegevoegd
Productinformatie:
Werkwijze/dosering: Recept voor ca. 40 koekjes: 500 gram mix, 250 gram koude boter.
Kneed alle ingrediënten tot een mooi deeg en laat het in folie +/- 30 minuten rusten in de koelkast. Verwarm de oven op 175 graden en rol het deeg, op een met bloem bestoven ondergrond, uit tot een dunne lap van 3/4 mm dikte. Steek de vormpjes uit het deeg en leg op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de koekjes ca. 15 minuten in het midden van oven.
Ingrediënten: tarwebloem, suiker, sojabloem, zeezout, natuurlijke vanille, rijsmiddel (E503).
Voedingswaarde per 100gr: energie 367kcal, vet 1,6g, waarvan verzadigd 0,93g, Koolhydraten 82,4g, waarvan suikers 36,5g, vezels 3,4g, eiwitten 7,5g, zout 0,5g.
Allergene: gluten en soja.