Witbroodmix 1000 gram

All in mix.

Vers gemalen van de molen zo in de winkel, deze heerlijke all in mix voor witbrood. Je hoeft er alleen maar water aan toe te voegen! Deze verpakking is voor 2 broden!

Productinformatie:

Werkwijze/dosering: Broodbakmachine: Standaard programma: 500 gram mix, 350 ml water.

Handmatige bereiding: 500 gram mix, 330 ml water.  Meng de mix met het water en kneed het 20 minuten tot een mooi deeg. Laat het deeg ca. 45 minuten afgedekt rijzen op een warme plek. Druk het deeg plat en sla door. Kneed het deeg nogmaals goed en bol op. Doe het deeg in de vorm en laat het nogmaals 60 minuten rijzen. Bestrooi de bovenkant eventueel met een zadenmix. Bak het brood ca. 30 minuten op 220 graden (heteluchtoven 210 graden). Kleine broodjes ca. 8-10 minuten afbakken op 210 graden (heteluchtoven 200 graden).

Ingrediënten: tarwebloem, roggebloem, gejodeerd zeezout, gedroogde gist, droge melkbestanddelen, gedroogde tarwedesem, suiker, sojabloem, emulgator (E472e, E482, E471), niet gehard plantaardig vet (palm), meelverbetermiddel (ascorbinezuur, E920, enzymen).  

Voedingswaarde per 100gr: energie 347kcal, vet 1,8g, waarvan verzadigd 0,7g, Koolhydraten 70,1g, waarvan suikers 2,8g, vezels 1,6g, eiwitten 11,5g, zout 1,46g.

Allergene:  gluten en soja. Kan sporen bevatten van sesamzaad, noten en melk.

€ 3,50 (incl. btw)

TERUG NAAR PRODUCTOVERZICHT