Bruinbroodmix 1000 gram

All in mix.

Vers gemalen van de molen is deze bruinbroodmix met gist, waar je dus alleen nog maar water aan toe hoeft te voegen. Lekker, makkelijk en gezond! Geschilkt voor zowel de broodbakmachine als handmatige bereiding. Deze verpakking is voor 2 broden.

Productinformatie:

Werkwijze/dosering: Broodbakmachine: Volkorenprogramma: 500 gram mix, 350 ml water.

Handmatige bereiding: 500 gram mix, 330 ml water.  Meng de mix met het water en kneed het 20 minuten tot een mooi deeg. Laat het deeg ca. 45 minuten afgedekt rijzen op een warme plek. Druk het deeg plat en sla door. Kneed het deeg nogmaals goed en bol op. Doe het deeg in de vorm en laat het nogmaals 60 minuten rijzen. Bestrooi de bovenkant eventueel met een zadenmix. Bak het brood ca. 30 minuten op 220 graden (heteluchtoven 210 graden). Kleine broodjes ca. 8-10 minuten afbakken op 210 graden (heteluchtoven 200 graden).

Ingrediënten: tarwevolkorenmeel, tarwebloem, tarwegluten, gedroogde gist, gejodeerd zeezout, gedroogde tarwedesem, suiker, moutmeel (tarwe, gerst), sojabloem, emulgator (E472e, E482), niet gehard plantaardig vet (palm), roggebloem, meelverbetermiddel (ascorbinezuur, E920, enzymen).  

Voedingswaarde per 100gr: energie 348kcal, vet 22,2g, waarvan verzadigd 0,5g, Koolhydraten 64,4g, waarvan suikers 3.6g, vezels 5,5g, eiwitten 15g, zout 1,48g.

Allergene:  gluten en soja. Kan sporen bevatten van: sesamzaad, noten, melk.

€ 3,50 (incl. btw)

TERUG NAAR PRODUCTOVERZICHT